安全無(wú)小事，警鐘須長(zhǎng)鳴。孩子在校園里的安全生活一直是家長(zhǎng)們?nèi)找範(fàn)繏?、永遠(yuǎn)談吐不完的話題。隨著各方面的工作加強(qiáng)，不少城市院校紛紛投入資金，從校園建筑，到飲食到起居，安全防范筑牢校園安全網(wǎng)。據(jù)湄洲灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，針對(duì)夏季雷電多發(fā)特點(diǎn)，學(xué)校已投入20多萬(wàn)元全面加強(qiáng)校園建筑物的避雷、防雷裝置。實(shí)行在人防、技防、物防上舍得投入。
那么，其他國(guó)家和地區(qū)的校園安全又是如何監(jiān)控的?有哪些措施應(yīng)對(duì)校園飲食安全呢?
韓國(guó)：學(xué)校進(jìn)行團(tuán)體進(jìn)餐有監(jiān)督委員會(huì)定期檢查
《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》韓國(guó)觀察員南黎明的介紹說(shuō)，在韓國(guó)，從小學(xué)開(kāi)始，就進(jìn)行所謂的“團(tuán)體進(jìn)餐”。
南黎明：一般學(xué)校的團(tuán)體進(jìn)餐主要是午餐。到了高中之后因?yàn)橐媾R高考，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)了,再加上晚自習(xí)，所以開(kāi)始有晚餐。一般小學(xué)的團(tuán)體進(jìn)餐都是在學(xué)校的廚房里做好了，分班級(jí)配送到教室里，然后再由高年級(jí)的學(xué)生輪流給低年級(jí)的學(xué)生分餐。韓國(guó)的小學(xué)一年級(jí)只有上午上課，高年級(jí)也一般都在下午3點(diǎn)左右就放學(xué)了。學(xué)校進(jìn)行團(tuán)體進(jìn)餐，一是省了家長(zhǎng)們準(zhǔn)備飯盒，二是為了培養(yǎng)學(xué)生們不挑食、營(yíng)養(yǎng)均衡攝取。一般小時(shí)候挑食的學(xué)生上了學(xué)校基本上就都能改正過(guò)來(lái)，因?yàn)槔蠋熓遣辉试S學(xué)生剩飯的。到了高中學(xué)校會(huì)設(shè)立食堂。不管是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué)，每個(gè)學(xué)校都必須要有一名以上的營(yíng)養(yǎng)師。企業(yè)的食堂也是一樣的，這也是為什么在韓國(guó)的大學(xué)里，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人氣一直不衰的原因。
韓國(guó)學(xué)生餐飲的質(zhì)量管理是由學(xué)校、學(xué)生家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)以及市教育廳一起定期進(jìn)行檢查的，一旦發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的問(wèn)題，一定會(huì)嚴(yán)懲。
南黎明：韓國(guó)從1981年起就制定了學(xué)校的給食法，也就是學(xué)校給學(xué)生進(jìn)餐的法律，到2003年一共修改了9次。因?yàn)轫n國(guó)的學(xué)校多，每年都難免從全國(guó)各地傳來(lái)學(xué)生集體食物中毒的消息，因?yàn)橛杏蓪W(xué)生家長(zhǎng)組成的監(jiān)督委員會(huì)，因此事發(fā)之后經(jīng)過(guò)調(diào)查都會(huì)嚴(yán)加懲處，韓國(guó)著名食品公司CJ就是一個(gè)很好的例子。CJ曾經(jīng)涉足學(xué)校和企業(yè)的食堂經(jīng)營(yíng)，但是由于一次重大的集體食物中毒事件，沒(méi)多久CJ就被迫全部、全面地放棄了行業(yè)的經(jīng)營(yíng)。眼看著就要到夏天，一般炎熱的夏天食物中毒事件會(huì)發(fā)生的多一些，如何辦好食堂，既能夠在炎熱的夏日里保證學(xué)生們的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又不出現(xiàn)因食物而引起的事故，韓國(guó)學(xué)校的食堂都已經(jīng)進(jìn)入緊張狀態(tài)。
英國(guó)：大學(xué)沒(méi)有固定午餐時(shí)間
而在飲食方面素以“大大咧咧”而著稱的英國(guó)，校園餐桌也沒(méi)有那么精細(xì)。英國(guó)觀察員侯穎介紹說(shuō)，尤其在英國(guó)大學(xué)，連固定的午餐時(shí)間都很難保證。
侯穎：英國(guó)食堂會(huì)提供十幾樣不同的食物供學(xué)生們選擇，一般有咖喱米飯、三明治、面包或者烤土豆等，價(jià)格上相比于外面的餐館還是實(shí)惠一些。在英國(guó)一般是沒(méi)有午休的，午飯時(shí)間大概在一點(diǎn)左右，最多一個(gè)小時(shí)。在大學(xué)的排課表當(dāng)中，也很少把午飯時(shí)間考慮在內(nèi)，一些課有時(shí)候會(huì)從上午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)，也有時(shí)候從中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)。因此英國(guó)人的午飯也是比較簡(jiǎn)單的，在大學(xué)校區(qū)里，中午經(jīng)常能看到學(xué)生們站在街頭津津有味地吃著三明治或是烤土豆。據(jù)了解，為了保證食材的新鮮，英國(guó)一些大學(xué)食堂所需要的原材料，都盡可能在當(dāng)?shù)刭?gòu)買，蔬菜、肉類都由附近的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)提供，以確保肉類不含有抗生素和生長(zhǎng)激素等。有些大學(xué)水果都來(lái)自距學(xué)校只有幾分鐘路程的果園，而乳制品全部出自本市的家族農(nóng)場(chǎng)。
香港：大學(xué)食堂中西合璧、品種豐富
曾在香港中文大學(xué)學(xué)習(xí)工作的秦先生介紹說(shuō)，餐飲方面，香港大學(xué)的食堂可謂是中西合璧、品種豐富。
秦先生：香港中文大學(xué)里各式各樣的大小餐廳一共大概有20多個(gè)，像學(xué)生居住集中區(qū)域或者在教學(xué)樓附近，都會(huì)有一些比較大的餐廳，而且還會(huì)有各式各樣比較小的、有特色的咖啡廳、小吃。而且在每一個(gè)餐廳里面吃飯，不需要專門就餐卡或者一定要有本校學(xué)生、老師的學(xué)生卡、教師證，就餐都是憑現(xiàn)金或者說(shuō)是憑八達(dá)通(相當(dāng)于北京的公交卡)，價(jià)格相對(duì)外面都會(huì)便宜很多。
——知識(shí)推薦：
一年一度的暑假到了，學(xué)生們的暑期安全生活又是探討熱點(diǎn)，中國(guó)安防展覽網(wǎng)提醒家長(zhǎng)，切莫忽視孩子暑期安全。
1、在雷電天氣，一定要記住把電插頭脫離電源，避免電器遭遇雷擊。
2、如果雨后出去玩，一定要警惕被風(fēng)雨吹落的電線，千萬(wàn)不要靠近，同時(shí)也要提醒他人不要靠近。
3、中小學(xué)生發(fā)生溺水事故又進(jìn)入高發(fā)期，要加強(qiáng)夏季孩子安全監(jiān)管工作，防止發(fā)生溺水事故。
4、為保護(hù)暑假期間孩子出行安全，提前敲響小學(xué)生假期安全出行警鐘，要加強(qiáng)孩子交通安全標(biāo)志標(biāo)識(shí)認(rèn)識(shí)，閱讀交通安全宣傳畫冊(cè)等，引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)交通法律法規(guī)和安全出行知識(shí)，教育孩子如何正確安全過(guò)馬路，切實(shí)提高孩子安全出行能力。
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