春節(jié)期間，記者在包頭市昆區(qū)永盛成超市神華店看到，一位消費者購買食品后，走到超市出口處的食品電子備案查詢臺前，很方便地利用微機查詢臺查看食品質(zhì)量信息。超市里的可旋轉變焦攝像頭監(jiān)控著每個角落，貨架上商品的名稱、生產(chǎn)廠家甚至生產(chǎn)日期都在監(jiān)控中心的視頻上清晰可見。
據(jù)了解，昆區(qū)工商分局創(chuàng)新實施食品安全監(jiān)管機制，于2008年底建成自治區(qū)首家“食品安全檢測中心”和“食品安全網(wǎng)絡監(jiān)控中心”，他們依托這兩個中心，搭建食品安全電子監(jiān)管平臺，利用網(wǎng)格化監(jiān)管模式，在流通環(huán)節(jié)全面落實以進貨發(fā)票為基礎的“一票通”制度，應用科技手段監(jiān)管轄區(qū)食品市場，使各大食品市場、超市的食品安全糾紛較往年同期下降六成。
以前工商部門只能憑食品包裝、日期、合格證等標識判斷食品是否合格。如今昆區(qū)工商分局依托食品安全檢測中心的快速檢測裝備，將食品檢測工作向全區(qū)的21處食品市場、超市以及街道社區(qū)、小街小巷、特別是偏遠城鄉(xiāng)結合部食雜店全面鋪開，每天對轄區(qū)20余大類300余種食品進行循環(huán)抽查、檢測。2010年共實施檢測351次，檢測食品達1351個批次，對臨近保質(zhì)期的食品發(fā)出食品安全警示62次，查辦食品違法案件65起。
昆區(qū)工商分局目前已實現(xiàn)“定片區(qū)、定人員、定任務、定職責、定獎懲”的網(wǎng)格責任制監(jiān)管，轄區(qū)10個工商所、61名市場巡查人員對轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)的4070戶經(jīng)營戶實行包片盯戶的全方位監(jiān)管。
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