一張不容篡改的“電子身份證”，一個會“噓寒問暖”的“貼身健康顧問”，越來越多家住上海的奶牛將在牛年，享受到嚴格而又周到的管家式服務(wù)。這也意味著，牛兒們的生老病死、旅行搬遷、健康狀況等信息都無法逃脫監(jiān)管和追溯。這一切，都得歸功于奶牛戴在耳朵上、或咽進瘤胃里的電子標簽。
新的一年，上海生物電子標識有限公司的科研人員正嘗試在留胃式電子標簽中加裝酸度傳感器。這樣一來，這種采用無線射頻（RFID）技術(shù)的小玩意兒，就能隨時測量奶牛的胃酸值——對于像牛一樣的反芻動物而言，胃酸是反映健康狀態(tài)的關(guān)鍵指標。牛的健康與否，直接影響牛乳質(zhì)量的優(yōu)劣。
奶牛出生十幾天，便會被喂食電子標簽。隨后，電子標簽留在牛胃里，擔(dān)任牛的“貼身健康顧問”，其職責(zé)是監(jiān)控和評估奶牛的生活習(xí)性和健康狀態(tài)，記錄牛的采食、泌乳、運動量、疾病發(fā)生率等。目前的留胃式電子標簽已能測量奶牛的體溫和運動量。比方說，某頭牛平時平均每天走2000步，某天突然減至500步，說明它可能病了；某天突然增至3000步，興許進入了發(fā)情期。
電子標簽不僅可以藏在瘤胃里，而且可以掛在耳朵上。耳掛式電子標簽是一張忠實的“動物電子身份證”，需專用讀取器方能識別。身份證上記錄了奶牛的128位數(shù)字編碼。奶牛的產(chǎn)地、育種、胚胎、檢疫、交易等等，奶牛的一生悉數(shù)記錄在薄薄一片電子標簽內(nèi)。有些信息只可讀不可篡改，有些信息可添加但不能抹去。顯然，飼養(yǎng)場、運輸方和超市商店都無法對這張“電子身份證”做手腳。一旦出現(xiàn)問題，很快便能追根溯源。
上海生物電子標識有限公司董事長薛淵告訴記者，目前本市共有6萬頭左右奶牛，2/3已經(jīng)用上了“電子身份證”和“貼身健康顧問”，基本覆蓋了處于產(chǎn)奶期的全部成年牛。那么，還有2萬頭處于準備期的奶牛，何時也能用上電子標簽？就技術(shù)能力而言，年內(nèi)實現(xiàn)全覆蓋，已具備可行性。
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